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Gastronomia

I 10 migliori vini italiani secondo VINUM Top 100

Sotto la lente della rivista VINUM la nuova élite del vino italiano tra Barolo, Toscana e grandi interpretazioni da tutta la penisola
I 10 migliori vini italiani secondo VINUM Top 100
I 10 migliori vini italiani secondo VINUM Top 100

La prestigiosa rivista enologica VINUM ha pubblicato la classifica Top 100 2025, selezionando i migliori vini dell’anno a livello internazionale. All’interno della graduatoria emerge anche una selezione dedicata all’Italia con dieci etichette che rappresentano alcune delle espressioni più raffinate della viticoltura nazionale.

Dal Piemonte alla Toscana fino alla Sicilia e all’Alto Adige, la classifica evidenzia territori storici e produttori di riferimento, con punteggi che arrivano fino a 99 punti su 100. Di seguito la Top 10 dei migliori vini italiani secondo VINUM Top 100 2025.

99/100 punti

1. Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2021 – Elio Grasso

Dalle Langhe arriva il vino italiano meglio valutato nella selezione VINUM. Il Barolo Gavarini Chiniera 2021 si distingue per aromi opulenti di ribes, ciliegia, erbe aromatiche e liquirizia. In bocca la struttura è profonda e costruita su un equilibrio tra tannini vigorosi e acidità vibrante. La mineralità discreta accompagna un finale molto lungo e sorprendentemente agile. Un grande Barolo che, secondo i degustatori, ha ancora ampio potenziale di evoluzione.

2. Bolgheri DOC Superiore Matarocchio 2021 – Antinori Tenuta Guado al Tasso

98 punti

Cabernet Franc di grande eleganza proveniente dalla costa toscana. Il profilo aromatico combina frutti di bosco scuri, cioccolato e macchia mediterranea. Al palato mostra carattere e precisione grazie a tannini finemente costruiti e a una notevole persistenza. Un vino che esprime nobiltà e modernità allo stesso tempo.

3. Barolo DOCG Cerequio 2021 – Roberto Voerzio

99 punti

Il cru Cerequio trova nel millesimo 2021 una delle sue interpretazioni più complete. Il bouquet alterna ciliegia e arancia sanguinella con note di erbe e spezie. La trama tannica è finissima e sostenuta da un’acidità precisa che amplifica la complessità gustativa. La lunghezza finale sottolinea la grandezza di questa annata.

4. Toscana IGT Tenuta di Trinoro 2022 – Tenuta di Trinoro Vini Franchetti

98 punti

Il vino simbolo della Tenuta di Trinoro mostra un profilo aromatico intenso con prugna matura, caffè e rosa canina. I tannini sono compatti e sostenuti da una vivace acidità. Il finale si sviluppa su sfumature fruttate e balsamiche che combinano eleganza e struttura.

5. Barolo DOCG Mosconi 2021 – E. Pira & Figli

98 punti

Questo Barolo presenta un complesso mosaico aromatico con amarena, cioccolato e delicate note di nocciola. La struttura è potente ma equilibrata grazie a tannini morbidi e ben integrati. L’evoluzione nel bicchiere porta verso sentori di mora, erbe aromatiche e spezie leggere.

6. Toscana IGT Cepparello 2022 – Isole e Olena

98 punti

Sangiovese in purezza che dimostra grande finezza anche in un’annata calda. Il bouquet combina frutta a nocciolo, viole, spezie, rosa essiccata e tabacco. La struttura tannica è perfettamente bilanciata con l’acidità, creando un sorso elegante e persistente.

7. Barolo DOCG Conca 2021 – Mauro Molino

98 punti

Profilo aromatico raffinato con frutti di bosco, fiori e cuoio. Il palato si sviluppa con progressione solida grazie a tannini a grana fine sostenuti da una vivace freschezza. Il finale è molto lungo con richiami a prugna, cuoio e pepe delicato.

8. Bolgheri Sassicaia DOC Sassicaia 2022 – Tenuta San Guido

98 punti

Il grande classico di Bolgheri conferma la propria eleganza anche in un’annata calda. Il bouquet rivela cassis, ciliegia, rosmarino e pepe nero. L’attacco è potente ma equilibrato e conduce verso un finale che unisce ricchezza e finezza aromatica.

9. Menfi DOC Monte Cirami Cabernet Franc Didacus 2021 – Planeta

97 punti

Prodotto nella tenuta Piano del Sommacco e affinato in barrique, questo Cabernet Franc siciliano esprime aromi complessi di mirtillo, erbe aromatiche e pepe nero. In bocca mostra carattere e tannini ancora giovani ma eleganti, con un finale di grande classe.

10. Südtirol DOC Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner 2021 – Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

96 punti

Un Müller Thurgau fuori dagli schemi, coltivato a circa 1000 metri di altitudine con rese molto basse. L’affinamento in grandi botti di legno e vasche di cemento dona profondità a un vino che offre note floreali, pesca e una marcata mineralità. Il sorso è fine, preciso e molto persistente.

La classifica di VINUM Top 100 2025 dimostra ancora una volta la straordinaria varietà del vino italiano. Accanto ai grandi Barolo delle Langhe troviamo icone toscane, un Cabernet Franc siciliano e un sorprendente bianco altoatesino, segno di una produzione capace di eccellere in stili, territori e vitigni diversi.

Fonte: classifica Top 10 Italien 2025 pubblicata nella VINUM Top 100 2025.

99/100 punti
1. Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2021 – Elio Grasso
Dalle Langhe arriva il vino italiano meglio valutato nella selezione VINUM. Il Barolo Gavarini Chiniera 2021 si distingue per aromi opulenti di ribes, ciliegia, erbe aromatiche e liquirizia. In bocca la struttura è profonda e costruita su un equilibrio tra tannini vigorosi e acidità vibrante. La mineralità discreta accompagna un finale molto lungo e sorprendentemente agile. Un grande Barolo che, secondo i degustatori, ha ancora ampio potenziale di evoluzione.

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