Die katanische Küche zu Tisch, nur beim Italian Food Festival. Auch dieses Jahr wird das Treffen mit dem italienischen Streetfood-Festival einige der besten Köstlichkeiten der italienischen Küche in der Schweiz beherbergen.
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Arancini, Panzerotti, Cartocciate… und weiter, Patè, Cipolline und Cannoli. Von den guten, schmackhaften, zubereitet nach einer kulinarischen Tradition, die auch Kenner erkennen und schätzen können. Wir sprechen von „L'antica Sicilia Lebensmittel“, wo wir an einem Stand mit mediterranem Duft die Kunst der echten katanischen Küche finden. Hinter der Theke stehen sie, Luca und Davide Reitano, mit dem sicheren Lächeln derer, die Qualitätsprodukte ohne Kompromisse verkaufen, und mit dem Stolz auf die eigenen Wurzeln in den Augen. Jung sind sie, Luca und Davide, zwei Burschen, die den Umzug in die Schweiz mit dem passenden Unternehmergeist angegangen sind und mit der Gewissheit, guten Zuspruch zu finden, indem sie qualitativ tadelloses italienisches Essen anbieten. Gewöhnlich findet man sie drei Tage pro Woche (mittwochs, donnerstags und freitags) beim Hauptbahnhof Zürich (HB) an ihrem überaus reichhaltigen und farbenfrohen Stand, an dem wir handwerkliche Produkte wie Wurstwaren, Käse, auch aus der Nische, und natürlich die Produkte der berühmten katanischen Rosticceria finden, deren Meister sie sind. Auf Anfrage können auch Bestellungen für Veranstaltungen oder Feste aufgegeben und geliefert werden, zur Freude der Gäste.
Haben wir Ihren Appetit angeregt? Dann verpassen Sie keinen Besuch an ihrem Stand, der auch beim Italian Food Festival vertreten sein wird, dem Treffen, das vom 14. bis 17. Juni 2018 auf dem Vorplatz der „Stadionbrache Hardturm“ in Zürich (ehemaliges GC-Stadion - www.italianfoodfestival.ch) über die Bühne geht.
Foto: Luca Proeventi Cocchiero
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