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domenica 27 settembre 2020
 

FRANCIACORTA, BAROLO E BARBARESCO CON 62 CANTINE A ZURIGO

Franciacorta, Barolo e Barbaresco

Degustazione di vino con 62 prestigiose cantine provenienti dall'Italia

Lunedì 15 maggio 2017, ore 14.30-20.00
Park Hyatt Hotel
Beethovenstrasse 21
8002 Zurigo

Uno dei vini più nobili d'Italia si ripresenta a Zurigo: il Franciacorta. Un'intera giornata dedicata a seminari e degustazioni per scoprire da vicino tutte le declinazioni Brut, Extra Brut, Satèn, Rosé e Millesimati della famiglia Franciacorta DOCG. Per i WineLovers è il momento di scoprire il noto metodo di produzione "classico", l'origine del vino e la salvaguardia del territorio, monitorati costantemente in tutte le 104 cantine associate al Consorzio e severamente disciplinate da un rigido codice di produzione. A proposito di vini, il 2017 è l'anno in cui si celebra l'ottantatreesimo anniversario del Consorzio di Tutela del Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero. Un appellativo lungo e maestoso, come il passato che ha alle spalle questo celebre ente consortile, sicuramente tra i più antichi e famosi d'Italia. Ad attendervi quindi, 25 cantine del Consorzio piemontese e ben 37 dalla zona della Franciacorta.

Franciacorta: territorio e origini

Franciacorta è una regione splendida nel cuore della Lombardia. A metà strada tra Bergamo e Brescia la pianura è bruscamente interrotta da una collina isolata detta, proprio per questa caratteristica, monte Orfano. Quest'ultimo è il baluardo geologico che ha permesso, in milioni di anni, il formarsi del territorio collinare che gli sta di fronte e che è denominato "Franciacorta".  Il termine, che dà il nome anche a tre vini prodotti nella zona (Franciacorta DOCG, Terre di Franciacorta Bianco DOC e Terre di Franciacorta Rosso DOC), deriva da "francae curtes", piccole comunità di monaci benedettini che nel Medioevo ottenevano in dotazione la terra con l'impegno di bonificarla e coltivarla in cambio dell'esenzione dalle tasse. L'area si estende fino alle sponde del lago d'Iseo tra il fiume Oglio e la città di Brescia. La produzione e commercializzazione di bollicine vi è andata assumendo un'importanza sempre maggiore negli ultimi anni, tanto da fregiarsi del marchio DOCG. Il nome "Franciacorta" è pertanto diventato sinonimo di vino spumante DOCG, prodotto nei numerosi vigneti della zona e conosciuto in tutto il mondo per l'altissima qualità raggiunta.

Programma

ore 14.30 - 17.30    Degustazione riservata a media e gastronomi
ore 17.30 - 20.00    Degustazione aperta a Winelovers e buongustai

Prezzi

Entrata libera per:    pubblico di settore e abbonati della rivista Vinum
Ingresso omaggio:    per chi si annuncia online entro l'11 maggio   » iscriviti qui
Cassa serale:            10.00 CHF / a persona


Per maggiori informazioni visita: Vinum.ch/franciacortabarolo

Scarica il flyer

Scarica la lista dei produttori

 


 

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