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lunedý 9 dicembre 2019
 

BASTA UN PO' DI MIELE CONTRO I SUPERBATTERI

basta un po' di miele contro i superbatteri

LE PROPRIET└ BENEFICHE DEL MIELE!

E' un arma efficace contro la diffusione dei superbatteri antibiotico-resistenti che, entro il 2050, uccideranno attorno a 10 milioni di persone a causa di infezioni. Non stiamo parlando di un nuovo farmaco ma del miele e delle sue straordinarie proprietÓ medicinali. E' quanto emerge da una ricerca dell'University of Technology di Sydney, guidata dalla microbiologa Nural Cokcetin.

Basta un poco di miele contro i superbatteri: le proprietÓ benefiche "Il miele Ŕ conosciuto da millenni ma i batteri non hanno imparato a sviluppare resistenza - ha spiegato Cokcetin in occasione della Settimana della Scienza a Sydney - Abbiamo dimostrato che in condizioni nelle quali svilupperebbero rapidamente resistenza agli antibiotici in presenza del miele questo non avviene. Abbiamo sperimentato con diversi batteri, diversi antibiotici e diversi tipi di miele. I risultati sono stati coerenti".

La studiosa e il suo team sono impegnati nell'identificare, in uno studio su campione, le proprietÓ attive di oltre 1000 varietÓ di miele. L'efficacia del miele come medicinale dipende da differenti fattori fra cui il contenuto di zucchero, i livelli PH e la presenza di metilgliossale (MGO), il composto che si forma naturalmente nel nettare del fiore di Manuka ed Ŕ responsabile delle proprietÓ eccezionali del miele che ne deriva. Tra le altre proprietÓ benefiche del miele, osserva Cokcetin, il rafforzamento dei batteri 'buoni' nell'intestino e la rimarginazione di ferite croniche.

Andrea Barcariol
www.intelligonews.it


 

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